Slow Food-Convivium Miranda

Esta iniciativa que forma parte de la Red Internacional Slow Food con sede en Italia, viene adelantando acciones para contribuir a mejorar la calidad de algunos productos alimentarios mediante la educación del gusto para tener una vida más saludable. Para conseguirlo, fomenta la cocina local y la producción tradicional  de especies vegetales y animales. También,  fomenta un nuevo modelo de agricultura, menos agresivo más orgánica, lejos de los cultivos intensivos, así como defiende la biodiversidad agroalimentaria y respeta los productos de temporada.
Tomando como referencia las efemerides nacionales y munidales como el Día de la Diversidad Cultural, Día de la Diversidad Biologica, Día del Arbol, todas relacionadas con los alimentos, desde nuestra iniciativa que en el Convivium Miranda llevaremos a cabo durante el mes Talleres y Conversatorios para Adultos y Niños,  que anunciaremos oportunamente. Estar atentos de los anuncios!!!!!!

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